توضیحات
کتاب آشپزی در تهران PDF توسط وب سایت جزوه پرو برای شما عزیزان تهیه شده است ، کتاب آشپزی در تهران توسط ماهنامه هنر آشپزی در 35 صفحه گرد آوری شده است .
در این کتاب با طرز تهیه انواع خورش و کتلت و برخی از غذاهای محلی از جمله ماست جوش و ماکارونی با ماست و سیر و … آشنا می شوید . این کتاب به خانمهای علاقمند به آشپزی های مدرن توصیه می شود . در زیر طرز تهیه کوکوی ماهی شیر برگرفته از متن کتاب را برای شما قرار داده ایم .
بخشی از کتاب آشپزی در تهران :
ماهی ها را تمیز می کنیم و به شکل چهار گوش های حبه های مستطیلی کوچک برش می دهیم .
ماهی های تمیز شده را با سیر رنده شده , کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم تا مزه دار شود و آن را کنار می گذاریم .
در کاسه ای تخم مرغ ها را می شکنیم . پیازچه ی خرد شده , نمک , فلفل , آب سرد و آرد را با تخم مرغ ها خوب مخلوط می کنیم تا به شکل سس رقیقی در آید . ماهی های تمیز شده را در سسی که آماده کرده ایم می ریزیم .
در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم . از مایه ی آماده شده با قاشق در روغنریخته و پس از این که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر آن را نیز سرخ می کنیم . می توان پس از سرخ شدن کوکوی ماهی آن را با سس تند سرو کرد .
این آموزش فقط یکی از سری آموزش های کتاب آشپزی در تهران بود . امید است پس از مطالعه کتاب بتوانید طرز تهیه بقیه غذاهای موجود در کتاب را به آسانی یاد بگیرید و از آشپزی خود لذت ببرید .
📙💌 فایل های پیشنهادی جزوه پرو :
دانلود کتاب نور جهان کریستیان بوبن کلامهای بیدار پیروز سیار PDF
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.